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中國市場流通方式變了 制造業該怎樣創新?

時間:2019-06-14 10:36:52

來源:慧聰網

作者:張雨1

在6月1日舉辦的2019陽城陶瓷產業發展高峰論壇上,原國家糧食儲備管理局局長、黨組書記、中國市場學會理事長高鐵生作《流通變革與制造業創新》主旨演講,剖析改革開放以來,我國市場流通變革對制造業創新產生的影響。

市場流通發生的深刻變化

改革開放以來,中國流通業發生了非常深刻的變化:

首先,生產主導流通轉化為消費主導流通。

在改革開放前后,在短缺經濟年代,我們基本上是生產什么東西就銷售什么東西。

生產是經濟鏈條的先導環節,整個經濟鏈條的開端是生產,那么改革開放四十年發生了什么變化呢?

——生產不再是經濟鏈條的先導環節,消費成為經濟鏈條的先導環節,所以在*”報告中,第一次提出了消費是國民經濟的先導環節,是基礎產業。

第二,政府主導的流通轉變為企業主導的流通。

我們的流通規劃、商業網點建設規劃,前些年都是政府主導制定的,我們流通的一些基礎設施都是政府投資的。

我們以前引進的流通業態,比如說早期的百貨公司,后來的超市,以及再后來的購物中心,國外這些一百年左右迭代變化的流通業態都是政府引進中國市場的;

現在大家再看整個市場流通領域,比如說我們的二維碼使用,比如說我們現在的刷卡支付、第三方支付,比如說我們的無人商店……這樣的一些業態還需要政府批嗎?

所以,一個深刻的變化就是政府主導的流通變成了企業主導的流通。 

第三,以國內市場為主的流通轉變為國內外貫通的流通。

我當國家計委市場司司長的時候,那個時候一家企業要想出口,非常的困難,不是想出口就能出口的,現在還需要外貿代理嗎?現在我們很多企業都有外貿方面的人才,可以直接連通國際市場。

第四,以實體市場為載體的流通轉變為虛實結合的流通。

這是進入新世紀以來發生的變化,以前我們的流通都是以實體經濟為主,不管百貨公司也好,還是超市也好,還有我們現在的購物中心。

這些都是屬于實體經濟,但是自從現代信息技術興起以后,“互聯網+流通”這一戰略的推進,讓流通發生了深刻變化。  

我們不僅有線下的流通,而且還有線上的流通,所以現在的線下流通在很多地方對實體的流通產生了很大的影響。

有一段時間實體經濟出現了很大的挫折,但是這些年來,線上往線下發展,線下往線上發展,出現了O2O,也就是“線下和線上相結合”。

所以很多的流通專家都指出了,現在很多的流通企業沒有一家可以說是純粹做線上的,沒有一家可以說是純粹做線下的,所有著名的流通企業都是虛實結合。

第五,由“數量滿足”為主的流通轉變為“質量為主”的流通。

我舉一個例子,我們原來在糧食安全方面,常常講“手上有糧、心中不慌”,現在不僅僅手上有糧,而且要有好糧,要讓老百姓吃得放心,吃得安全,吃得有營養,所以現在很多企業不僅重視自己的產品,而且也重視企業的產品在全國是不是進入了排名榜前列。

因為你在各種排名榜身居前列對你企業的品牌影響很大,對消費者的認知度影響很大,所以現在流通不能以數量為滿足,要以質量、先進、品質消費為追求的目標。

第六,由跟從國際市場的流通轉向引領國際市場的流通。

我們當初引進連鎖商店,整個流通界都是非常振奮的,后來我們有了超市,有了購物中心。

我記得*個購物中心我是參加過討論的,當時大家就懷疑我們國家能搞購物中心嗎?什么時候能搞成購物中心?我們國家要搞多少家購物中心?

就購物中心對中國的流通業界來講,現在已經不是新鮮稀奇和不可思議的事物了。

我們現在的一些消費行為,我們的流通中的一些比如刷二維碼支付、刷卡支付、刷臉支付、無人銷售等,現在很多久居中國大陸的留學生,回到他們歐美國家之后已經感到不適應了。

所以我們由過去“跟從式”的追趕,你有超市我跟從建超市,現在我們是“引領式”的,我們從跟跑到并跑,再到現在可以說是領跑。

流通變革對制造業的影響

流通是從生產到消費的一個中間環節,過去它只起到二傳手的作用,生產多少就流通轉為零售多少,消費者消費多少;但流通到現在是兩端都發揮著作用,它既對消費者發揮作用,也對生產者有一個反作用。

我們來看流通是如何倒逼制造產業的,原來是以產定銷,現在是以銷定產。

現在沒有幾家企業敢說我每年要生產多少,要庫存多少,然后等著每個月有哪一些流通的企業到我這兒來采購多少,很多企業都是零庫存,都是以銷定產,拿到定單之后再投入生產。

以產定銷在我們國家實行了很長時間。

是什么時候呢?是短缺經濟時代,皇帝的女兒不愁嫁;現在是以銷定產,因為產能過剩,一不小心昨天暢銷的產品,今天就滯銷了。

第二,由大規模批量化生產轉向小眾化、多樣化、個性化定制生產。

原來都是大批量的,我們參觀陽城喬氏琉璃窯,他們一個品種要生產很多,現在就得掂量掂量了,從經濟合理的角度也要考慮是不是有訂單,手里有訂單才可以投產,才可以制造,而且現在越來越小眾化,越來越多樣化,越來越品牌化。

我們今天參觀了一家陶瓷制品廠,他們給我們介紹了現在一些瓷磚的定制都是消費者直接發信息給生產者,告訴他我喜歡什么樣的,或者你給我一個產品目錄,我從中選擇我喜歡的,或者我喜歡了之后還要有所改變。

所以大規模、批量化生產代表著工業化時代,但是現在進入了一個新的時代,就是小眾化、多樣化、品牌化、定制化,消費者對于生產的直接參與比過去多了很多。

第三,由“中間商銷售為主”轉向 “面向終端客戶”。

過去我們的流通都是有中間商的,所謂商業就是中間商在發揮重要的作用。

什么叫商業?原來是沒有商人的,商人這個階層的出現,就是他對提高流通效率能夠起到很好的作用。

但是現在虛擬時代的發展,商人當中間人在流通中不可能再像過去那樣起到一個信息傳導的作用、生產組織的作用,這個時候流通發生了深刻的變化,就由中間商銷售為主,轉向生產商、廠家直接面對最終客戶。

所以,過去只要是認準了三五個中間商,由他們包銷,廠家一年就可以無憂無慮的時代已經一去不復返。

第四,由數量指標驅動轉向質量指標驅動。

現在我們的糧食行業推出名優產品,不是說像過去那樣,我向糧店調撥多少產品就可以了。

我當市場司司長的時候就是管糧食購銷調存,我記得那個時候江蘇、江西兩個省的省長談糧食調運的時候,就是給不給的問題,給多少的問題。

現在老百姓已經不關心我家有多少糧食,而是關心我的糧食是不是稻花香,我的面粉是不是核桃、雪花粉。所以現在的流通由原來的數量指標驅動,轉向為質量品牌驅動。

第五,由主要面向國內市場轉向面對國內外兩個市場。

第六,科學技術深刻改變了生產管理、市場營銷乃至產品內涵。

現在的流通業界、商場,不僅需要琳瑯滿目、產品豐富,而且還要求在商場就能看到我定制的產品以及它的生產過程,消費者要了解你的后廚如何。現在有了一些新的設備,比如說AR、VR,利用它們就可以直接了解生產過程、流通過程,以及全部的銷售情況。現在的科學技術給流通提供了豐富的手段,使得流通對于生產管理、市場營銷和產品內涵都產生了深刻的影響。

第七,宗教、歷史、藝術、旅游等更多的歷史文化內涵被注入產品中。

原來賣產品就是吆喝產品,現在不僅是吆喝產品,還得講故事。比如云南的茶葉,為了推廣茶葉,就搞出了茶馬古道,這對云南茶葉的銷售起到了很大的作用。 

陽城也擁有非常厚重的歷史文化,但是這還不夠,如何讓陽城的歷史文化積淀對產品銷售能夠起到更大的作用,這是值得我們研究的一個課題。

第八,大國工匠與企業發展相互推動。

前不久國家發改委舉辦了大國工匠表彰大會,大國工匠的榮譽不僅是個人的榮譽,有了大國工匠對企業形象的提升作用很大,而且一個企業想要能夠永續發展,必須得培養自己的大國工匠。每一家企業都應該有一個全省的工匠、全國的工匠,大國工匠和企業的發展是相互激蕩、相互推動的。

對陽城陶瓷發展的希望

第三部分,對陽城陶瓷產業發展的幾點希望。

在來陽城之前,我臨時翻閱了一下陽城的歷史資料,以及根據這幾天受到的熏陶,我提出六點不成熟的看法:

首先,我認為陽城應該高高舉起“綠色瓷都“這面旗幟。

因為陽城處處都是青山綠水,并且擁有豐富的煤層氣等得天獨厚的優勢。

我記得我在市場司當司長的時候,曾經來過陽城,那個時候看到的是烏煙瘴氣,當時還不知道是霧霾。現在再次來到陽城,在沒來之前,我還以為是不是又要重見過去的景象,但這次我到這兒來沒有看到煙囪,就看見一家發電廠有一個煙囪。

所以要有綠色的理念、綠色的產品、綠色的環境,現在的消費者不僅是要吃豬肉,還要看你的豬肉香不香,看你是不是在綠色的環境下把它養殖出來的。

將來有一天消費者會看陽城陶瓷這么有名氣,是不是在一個非常良好的綠色環境下制造出來的,所以要樹立建設“綠色瓷都”這樣一個很高的標桿。

其次,要走高質量發展之路,這是國家經濟轉型的方向。

我對陶瓷行業了解不多,聽了呂琴(中國建筑衛生陶瓷協會秘書長)和《陶瓷信息》社長歐陽天生的介紹,這些年我們建筑陶瓷行業發展走過了一條非常坎坷的道路,就是我們的產能過剩,我們低質量的陶瓷產品過多,所以如何走高質量發展之路,對陽城來講恐怕還不是一個現在已經解決的問題,還要在今后作為一個繼續努力的目標。

第三,體現陽剛之美。

陽城是一個太陽之城,一個陽剛之城,所以如何使人們一看到陽城的陶瓷產品,就能夠從幾個概念的概括,知道那就是陽城的琉璃,那就是陽城的陶瓷,我認為怎么樣能夠體現我們的厚重文化,能夠有一種陽剛之美很重要。

我以前看到一些藝術作品的時候,比如說文藝復興時期的雕塑作品《大衛》,還有比如說歐洲的思想者,都有一些充滿陽剛之氣的形象,所以我希望陽城能夠有自己的一個集體品牌形象,那就是陽剛之美。

第四,尋找自己的一片藍海。

這是很不容易的一個事情,但也是非走不可的道路,因為現在市場上不缺少建材和陶瓷。

我到全國看了好多的建材陶瓷市場,現在建筑陶瓷市場比起小商品市場,比起其他的產品市場還是有生命力的。

但是盡管如此,我認為建筑陶瓷市場一定會洗牌,這個大洗牌就是因為同質化的競爭太激烈了,這叫“紅色之海”。

現在要尋找一片藍海,同質化競爭很少,各有各的獨特特點,所以我希望我們永遠毫不松懈地尋找陽城陶瓷發展的藍海。找到這一片藍海,我覺得就是找到了財富的源泉。

第五,讓企業品牌和地方品牌相映成輝。

我認為這一點很重要,現在我們有一些企業的品牌,比如說喬氏琉璃,但是怎么樣讓陽城陶瓷的企業品牌,和陽城這樣一個陶瓷的基地品牌能夠重疊起來,讓他們相互激蕩,發揮更大的作用,讓外界想到喬氏琉璃,就能夠想到陽城,想到陽城,就能夠浮現出若干優秀陶瓷企業的形象,讓二者之間更好地重疊。

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